Curat de cabra porció

Curat de cabra porció

Formatge curat de cabra

Fora d'estoc
6,58 €
Impostos inclosos

NOTA DE TAST: Gust intens de formatge madurat, textura tancada i sensacions florals i de fruits secs en boca.

EL MARIDATGE: Vins negres, o blancs amb caràcter, així com cerveses torrades.

A LA CUINA: A les fustes de formatges marca la diferència amb els curats. Ratllat el podem utilitzar per al risotto.

FORMATS: Porció 180g.

CADUCITAT: Sis mesos a partir de la data de compra.

Llet pasteuritzada de cabra, sal, ferments làctics, clorur càlcic i quall.

Proteïna 24,86 %
Hidrats de carboni

5,68 %
dels quals sucres 0,00 %
Greixos 36,91 %
dels quals, saturats 26,12 %
dels quals, monoinsaturats 9,20 %
dels quals, poliinsaturats 1,59 %
Energia (KCal- KJ/100gr) 454-1885
Sal 0,46 %
Calci 0,82 %

Sense gluten

Llet de cabres catalanes

Ramaders i ramats, llet de cabra, llet de búfala, aigua, sal, recipients, mans, moltes mans, un espai fresc, un espai fosc, espera, temps, i treball... Amb una feina artesanal acurada i rodejats del paisatge immillorable que ens aporta el Moianès elaborem formatges de búfala, formatges de cabra, formatges d'ovella i formatges ecològics: tots ells conformen els formatges Montbrú.

Veure altres productes de Formatgeries Montbru

Clients que han vist aquest producte també han adquirit:

15 altres productes de la mateixa categoria:

Aquest lloc web emmagatzema dades com cookies per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i marketing.

Podeu acceptar els paràmetres per defecte.

Política de cookies